榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是(shì)有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(x纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别uǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(b纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别īng)激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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